"Teoreetikot ja käytännön miehet" diskurssianalyysi asiantuntijuuden merkityksestä karppaajien puheissa
Tämän Pro gradu-tutkimuksen tehtävänä on tarkastella vähähiilihydraattista ruokavaliota noudattavien henkilöiden käsityksiä asiantuntijuudesta ja terveellisestä ruokavaliosta. Niin sanottujen karppaajien käsitys tyydyttyneen rasvan vaarattomuudesta on huolestuttanut ravitsemusasiantuntijoita ja v...
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | , , , , , |
| Format: | Master's thesis |
| Language: | fin |
| Published: |
2013
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://jyx.jyu.fi/handle/123456789/41951 |