"Että ei myö nälässä olla" etnologinen tutkimus vanhusten ruokailutottumuksista sekä heidän suhteestaan ruokakulttuurin muutoksiin

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Nurminen, Merjaana
Muut tekijät:	Humanistinen tiedekunta, Faculty of Humanities, Historian ja etnologian laitos, Department of History and Ethnology, University of Jyväskylä, Jyväskylän yliopisto
Aineistotyyppi:	Pro gradu
Kieli:	fin
Julkaistu:	2006
Aiheet:	Etnologia Ethnology 302 ruokakulttuuri alueelliset erot alueellinen identiteetti ruokaperinne ruokailu tapakulttuuri vanhukset muutos Keski-Suomi Karjala Savo Häme
Linkit:	https://jyx.jyu.fi/handle/123456789/8055

"Että ei myö nälässä olla" : etnologinen tutkimus vanhusten ruokailutottumuksista sekä heidän suhteestaan ruokakulttuurin muutoksiin Tekijä Nurminen, Merjaana

Julkaistu 2006

Hae kokoteksti

Pro gradu