Turvallinen ja terveellinen kalanmaksa viljellyn ja luonnonvaraisen siian (Coregonus lavaretus) sekä kirjolohen (Oncorhynchus mykiss) maksan ravitsemuksellinen sisältö

Bibliographic Details
Main Author: Väänänen, Tuula
Other Authors: Matemaattis-luonnontieteellinen tiedekunta, Faculty of Sciences, Bio- ja ympäristötieteiden laitos, Department of Biological and Environmental Science, Jyväskylän yliopisto, University of Jyväskylä, Akvaattiset tieteet, Aquatic sciences, 4012
Format: Master's thesis
Language:fin
Published: 2019
Subjects:
Online Access: https://jyx.jyu.fi/handle/123456789/64496
_version_ 1809901422969356288
annif_keywords_txtF_mv siika kirjolohi maksa ravintoarvo laatu
annif_uris_txtF_mv http://www.yso.fi/onto/yso/p18578 http://www.yso.fi/onto/yso/p12317 http://www.yso.fi/onto/yso/p11264 http://www.yso.fi/onto/yso/p14080 http://www.yso.fi/onto/yso/p5029
author Väänänen, Tuula
author2 Matemaattis-luonnontieteellinen tiedekunta Faculty of Sciences Bio- ja ympäristötieteiden laitos Department of Biological and Environmental Science Jyväskylän yliopisto University of Jyväskylä Akvaattiset tieteet Aquatic sciences 4012
author_facet Väänänen, Tuula Matemaattis-luonnontieteellinen tiedekunta Faculty of Sciences Bio- ja ympäristötieteiden laitos Department of Biological and Environmental Science Jyväskylän yliopisto University of Jyväskylä Akvaattiset tieteet Aquatic sciences 4012 Väänänen, Tuula
author_sort Väänänen, Tuula
building Jyväskylän yliopisto JYX-julkaisuarkisto
datasource_str_mv jyx
department_txtF Bio- ja ympäristötieteiden laitos
faculty_txtF Matemaattis-luonnontieteellinen tiedekunta
first_indexed 2019-08-19T08:21:23Z
format Pro gradu
format_ext_str_mv Opinnäyte Pro gradu
free_online_boolean 1
fullrecord <?xml version="1.0"?> <qualifieddc schemaLocation="http://purl.org/dc/terms/ http://dublincore.org/schemas/xmls/qdc/2006/01/06/dcterms.xsd http://purl.org/dc/elements/1.1/ http://dublincore.org/schemas/xmls/qdc/2006/01/06/dc.xsd"><title>Turvallinen ja terveellinen kalanmaksa : viljellyn ja luonnonvaraisen siian (Coregonus lavaretus) sek&#xE4; kirjolohen (Oncorhynchus mykiss) maksan ravitsemuksellinen sis&#xE4;lt&#xF6;</title><creator>V&#xE4;&#xE4;n&#xE4;nen, Tuula</creator><contributor type="tiedekunta" lang="fi">Matemaattis-luonnontieteellinen tiedekunta</contributor><contributor type="tiedekunta" lang="en">Faculty of Sciences</contributor><contributor type="laitos" lang="fi">Bio- ja ymp&#xE4;rist&#xF6;tieteiden laitos</contributor><contributor type="laitos" lang="en">Department of Biological and Environmental Science</contributor><contributor type="yliopisto" lang="fi">Jyv&#xE4;skyl&#xE4;n yliopisto</contributor><contributor type="yliopisto" lang="en">University of Jyv&#xE4;skyl&#xE4;</contributor><contributor type="oppiaine" lang="fi">Akvaattiset tieteet</contributor><contributor type="oppiaine" lang="en">Aquatic sciences</contributor><contributor type="oppiainekoodi">4012</contributor><subject type="other">biokemiallinen koostumus</subject><subject type="yso">ravitsemussuositukset</subject><subject type="yso">ravintoaineet</subject><subject type="yso">kirjolohi</subject><subject type="yso">siika</subject><subject type="yso">vierasaineet</subject><subject type="yso">rasvahapot</subject><subject type="yso">maksa</subject><subject type="yso">dioksiinit</subject><subject type="yso">ymp&#xE4;rist&#xF6;myrkyt</subject><subject type="yso">ravinto</subject><available>2019-06-10T11:57:59Z</available><issued>2019</issued><type lang="fi">Pro gradu -tutkielma</type><type lang="en">Master&#x2019;s thesis</type><identifier type="uri">https://jyx.jyu.fi/handle/123456789/64496</identifier><identifier type="urn">URN:NBN:fi:jyu-201906103109</identifier><language type="iso">fi</language><rights type="copyright" lang="fi">Julkaisu on tekij&#xE4;noikeuss&#xE4;&#xE4;nn&#xF6;sten alainen. Teosta voi lukea ja tulostaa henkil&#xF6;kohtaista k&#xE4;ytt&#xF6;&#xE4; varten. K&#xE4;ytt&#xF6; kaupallisiin tarkoituksiin on kielletty.</rights><rights type="copyright" lang="en">This publication is copyrighted. You may download, display and print it for Your own personal use. Commercial use is prohibited.</rights><permaddress type="urn">http://www.urn.fi/URN:NBN:fi:jyu-201906103109</permaddress><file bundle="ORIGINAL" href="https://jyx.jyu.fi/bitstream/123456789/64496/1/URN%3aNBN%3afi%3ajyu-201906103109.pdf" name="URN:NBN:fi:jyu-201906103109.pdf" type="application/pdf" length="1292904" sequence="1"/><recordID>123456789_64496</recordID></qualifieddc>
id jyx.123456789_64496
language fin
last_indexed 2024-09-03T10:50:54Z
main_date 2019-01-01T00:00:00Z
main_date_str 2019
online_boolean 1
online_urls_str_mv {"url":"https:\/\/jyx.jyu.fi\/bitstream\/123456789\/64496\/1\/URN%3aNBN%3afi%3ajyu-201906103109.pdf","text":"URN:NBN:fi:jyu-201906103109.pdf","source":"jyx","mediaType":"application\/pdf"}
oppiainekoodi_txtF 4012
publication_first_indexed 2019-08-19T08:21:23Z
publishDate 2019
record_format qdc
source_str_mv jyx
spellingShingle Väänänen, Tuula Turvallinen ja terveellinen kalanmaksa : viljellyn ja luonnonvaraisen siian (Coregonus lavaretus) sekä kirjolohen (Oncorhynchus mykiss) maksan ravitsemuksellinen sisältö biokemiallinen koostumus ravitsemussuositukset ravintoaineet kirjolohi siika vierasaineet rasvahapot maksa dioksiinit ympäristömyrkyt ravinto
subject_txtF Akvaattiset tieteet
thumbnail https://jyu.finna.fi/Cover/Show?source=Solr&id=jyx.123456789_64496&index=0&size=large
title Turvallinen ja terveellinen kalanmaksa : viljellyn ja luonnonvaraisen siian (Coregonus lavaretus) sekä kirjolohen (Oncorhynchus mykiss) maksan ravitsemuksellinen sisältö
title_full Turvallinen ja terveellinen kalanmaksa : viljellyn ja luonnonvaraisen siian (Coregonus lavaretus) sekä kirjolohen (Oncorhynchus mykiss) maksan ravitsemuksellinen sisältö
title_fullStr Turvallinen ja terveellinen kalanmaksa : viljellyn ja luonnonvaraisen siian (Coregonus lavaretus) sekä kirjolohen (Oncorhynchus mykiss) maksan ravitsemuksellinen sisältö Turvallinen ja terveellinen kalanmaksa : viljellyn ja luonnonvaraisen siian (Coregonus lavaretus) sekä kirjolohen (Oncorhynchus mykiss) maksan ravitsemuksellinen sisältö
title_full_unstemmed Turvallinen ja terveellinen kalanmaksa : viljellyn ja luonnonvaraisen siian (Coregonus lavaretus) sekä kirjolohen (Oncorhynchus mykiss) maksan ravitsemuksellinen sisältö Turvallinen ja terveellinen kalanmaksa : viljellyn ja luonnonvaraisen siian (Coregonus lavaretus) sekä kirjolohen (Oncorhynchus mykiss) maksan ravitsemuksellinen sisältö
title_short Turvallinen ja terveellinen kalanmaksa
title_sort turvallinen ja terveellinen kalanmaksa viljellyn ja luonnonvaraisen siian coregonus lavaretus sekä kirjolohen oncorhynchus mykiss maksan ravitsemuksellinen sisältö
title_sub viljellyn ja luonnonvaraisen siian (Coregonus lavaretus) sekä kirjolohen (Oncorhynchus mykiss) maksan ravitsemuksellinen sisältö
title_txtP Turvallinen ja terveellinen kalanmaksa : viljellyn ja luonnonvaraisen siian (Coregonus lavaretus) sekä kirjolohen (Oncorhynchus mykiss) maksan ravitsemuksellinen sisältö
topic biokemiallinen koostumus ravitsemussuositukset ravintoaineet kirjolohi siika vierasaineet rasvahapot maksa dioksiinit ympäristömyrkyt ravinto
topic_facet biokemiallinen koostumus dioksiinit kirjolohi maksa rasvahapot ravinto ravintoaineet ravitsemussuositukset siika vierasaineet ympäristömyrkyt
url https://jyx.jyu.fi/handle/123456789/64496 http://www.urn.fi/URN:NBN:fi:jyu-201906103109
work_keys_str_mv AT väänänentuula turvallinenjaterveellinenkalanmaksaviljellynjaluonnonvaraisensiiancoregonuslavaret