Kilpailijoiden välinen yhteistyö suomalaisessa pienpanimoliiketoiminnassa

Tutkimuksen tavoitteena on selvittää mitkä ovat suomalaisen pienpanimoliiketoiminnan erityispiirteet ja millaisia tekijöitä alaan ja sen liiketoimintaekosysteemiin liittyy. Tutkimus keskittyy pohtimaan alalla toimivien panimoiden välistä kilpailua ja kilpailijoiden toistensa kanssa tekemää yhteistyö...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Welling, Mikko
Other Authors: Kauppakorkeakoulu, School of Business and Economics, Taloustieteet, University of Jyväskylä, Jyväskylän yliopisto
Format: Master's thesis
Language:fin
Published: 2018
Subjects:
Online Access: https://jyx.jyu.fi/handle/123456789/57407
_version_ 1826225698551889920
author Welling, Mikko
author2 Kauppakorkeakoulu School of Business and Economics Taloustieteet University of Jyväskylä Jyväskylän yliopisto
author_facet Welling, Mikko Kauppakorkeakoulu School of Business and Economics Taloustieteet University of Jyväskylä Jyväskylän yliopisto Welling, Mikko Kauppakorkeakoulu School of Business and Economics Taloustieteet University of Jyväskylä Jyväskylän yliopisto
author_sort Welling, Mikko
datasource_str_mv jyx
description Tutkimuksen tavoitteena on selvittää mitkä ovat suomalaisen pienpanimoliiketoiminnan erityispiirteet ja millaisia tekijöitä alaan ja sen liiketoimintaekosysteemiin liittyy. Tutkimus keskittyy pohtimaan alalla toimivien panimoiden välistä kilpailua ja kilpailijoiden toistensa kanssa tekemää yhteistyötä. Tutkimuksessa pyritään selvittämään millaista kilpailijoiden välinen yhteistyö alalla on ja mitä arvoa se tuottaa sekä panimoille, että lopulta asiakkaalle. Tutkimuksessa paneudutaan myös siihen, minkälaisia verkostoja alalle on syntynyt ja mikä niiden arvo on. Tutkimukseen haastateltiin kuutta eri suomalaisten pienpanimoiden toimijaa, jotka valikoituivat sattumanvaraisesti, kuitenkin niin että joukko edustaa sekä hieman nuorempia ja pienempiä toimijoita kuin myös alalla kokeneita, hieman isompia panimoita. Aineisto kerättiin puolistrukturoiduilla teemahaastatteluilla. Tutkimuksessa saatiin selville, että vaikka kilpailu alalla on kovaa, yritykset tekevät myös hyvin paljon yhteistyötä eri muodoissa toistensa kanssa. Yhteistyöstä saadaan erilaisia hyötyjä ja arvoa eikä toista panimoa oikeastaan edes koeta kilpailijana. Pienpanimot kokevat keskinäisen yhteistyön olevan tärkeää, jotta alalla toimivilta isoilta panimoilta voidaan saada nipistettyä markkinaosuutta. Suurimmaksi kilpailijaksi pienpanimot kokevatkin kuluttajakäyttäytymisen, joka Suomessa on osin myös lainsäätäjien ohjaamaa.
first_indexed 2023-03-22T09:58:05Z
format Pro gradu
free_online_boolean 1
fullrecord [{"key": "dc.contributor.advisor", "value": "Uusitalo, Outi", "language": null, "element": "contributor", "qualifier": "advisor", "schema": "dc"}, {"key": "dc.contributor.author", "value": "Welling, Mikko", "language": null, "element": "contributor", "qualifier": "author", "schema": "dc"}, {"key": "dc.date.accessioned", "value": "2018-03-23T15:25:51Z", "language": null, "element": "date", "qualifier": "accessioned", "schema": "dc"}, {"key": "dc.date.available", "value": "2018-03-23T15:25:51Z", "language": null, "element": "date", "qualifier": "available", "schema": "dc"}, {"key": "dc.date.issued", "value": "2018", "language": null, "element": "date", "qualifier": "issued", "schema": "dc"}, {"key": "dc.identifier.other", "value": "oai:jykdok.linneanet.fi:1862693", "language": null, "element": "identifier", "qualifier": "other", "schema": "dc"}, {"key": "dc.identifier.uri", "value": "https://jyx.jyu.fi/handle/123456789/57407", "language": null, "element": "identifier", "qualifier": "uri", "schema": "dc"}, {"key": "dc.description.abstract", "value": "Tutkimuksen tavoitteena on selvitt\u00e4\u00e4 mitk\u00e4 ovat suomalaisen pienpanimoliiketoiminnan erityispiirteet ja millaisia tekij\u00f6it\u00e4 alaan ja sen liiketoimintaekosysteemiin liittyy. Tutkimus keskittyy pohtimaan alalla toimivien panimoiden v\u00e4list\u00e4 kilpailua ja kilpailijoiden toistensa kanssa tekem\u00e4\u00e4 yhteisty\u00f6t\u00e4. Tutkimuksessa pyrit\u00e4\u00e4n selvitt\u00e4m\u00e4\u00e4n millaista kilpailijoiden v\u00e4linen yhteisty\u00f6 alalla on ja mit\u00e4 arvoa se tuottaa sek\u00e4 panimoille, ett\u00e4 lopulta asiakkaalle. Tutkimuksessa paneudutaan my\u00f6s siihen, mink\u00e4laisia verkostoja alalle on syntynyt ja mik\u00e4 niiden arvo on. \n\nTutkimukseen haastateltiin kuutta eri suomalaisten pienpanimoiden toimijaa, jotka valikoituivat sattumanvaraisesti, kuitenkin niin ett\u00e4 joukko edustaa sek\u00e4 hieman nuorempia ja pienempi\u00e4 toimijoita kuin my\u00f6s alalla kokeneita, hieman isompia panimoita. Aineisto ker\u00e4ttiin puolistrukturoiduilla teemahaastatteluilla.\n\nTutkimuksessa saatiin selville, ett\u00e4 vaikka kilpailu alalla on kovaa, yritykset tekev\u00e4t my\u00f6s hyvin paljon yhteisty\u00f6t\u00e4 eri muodoissa toistensa kanssa. Yhteisty\u00f6st\u00e4 saadaan erilaisia hy\u00f6tyj\u00e4 ja arvoa eik\u00e4 toista panimoa oikeastaan edes koeta kilpailijana. Pienpanimot kokevat keskin\u00e4isen yhteisty\u00f6n olevan t\u00e4rke\u00e4\u00e4, jotta alalla toimivilta isoilta panimoilta voidaan saada nipistetty\u00e4 markkinaosuutta. Suurimmaksi kilpailijaksi pienpanimot kokevatkin kuluttajak\u00e4ytt\u00e4ytymisen, joka Suomessa on osin my\u00f6s lains\u00e4\u00e4t\u00e4jien ohjaamaa.", "language": "fi", "element": "description", "qualifier": "abstract", "schema": "dc"}, {"key": "dc.description.provenance", "value": "Submitted using Plone Publishing form by Mikko Welling (mijowell) on 2018-03-23 15:25:51.342090. Form: Pro gradu -lomake (https://kirjasto.jyu.fi/julkaisut/julkaisulomakkeet/pro-gradu-lomake). JyX data: [jyx_publishing-allowed (fi) =True]", "language": "en", "element": "description", "qualifier": "provenance", "schema": "dc"}, {"key": "dc.description.provenance", "value": "Submitted by jyx lomake-julkaisija (jyx-julkaisija.group@korppi.jyu.fi) on 2018-03-23T15:25:51Z\nNo. of bitstreams: 2\nURN:NBN:fi:jyu-201803231825.pdf: 958637 bytes, checksum: c369b04aaac4fa925eb1b1502aca6e9c (MD5)\nlicense.html: 4831 bytes, checksum: 37ed24e9a041f6eb39cbeb5b08e4aeab (MD5)", "language": "en", "element": "description", "qualifier": "provenance", "schema": "dc"}, {"key": "dc.description.provenance", "value": "Made available in DSpace on 2018-03-23T15:25:51Z (GMT). No. of bitstreams: 2\nURN:NBN:fi:jyu-201803231825.pdf: 958637 bytes, checksum: c369b04aaac4fa925eb1b1502aca6e9c (MD5)\nlicense.html: 4831 bytes, checksum: 37ed24e9a041f6eb39cbeb5b08e4aeab (MD5)\n Previous issue date: 2018", "language": "en", "element": "description", "qualifier": "provenance", "schema": "dc"}, {"key": "dc.format.extent", "value": "1 verkkoaineisto (91 sivua)", "language": null, "element": "format", "qualifier": "extent", "schema": "dc"}, {"key": "dc.format.mimetype", "value": "application/pdf", "language": null, "element": "format", "qualifier": "mimetype", "schema": "dc"}, {"key": "dc.language.iso", "value": "fin", "language": null, "element": "language", "qualifier": "iso", "schema": "dc"}, {"key": "dc.rights", "value": "In Copyright", "language": "en", "element": "rights", "qualifier": null, "schema": "dc"}, {"key": "dc.subject.other", "value": "pienpanimot", "language": null, "element": "subject", "qualifier": "other", "schema": "dc"}, {"key": "dc.title", "value": "Kilpailijoiden v\u00e4linen yhteisty\u00f6 suomalaisessa pienpanimoliiketoiminnassa", "language": null, "element": "title", "qualifier": null, "schema": "dc"}, {"key": "dc.type", "value": "master thesis", "language": null, "element": "type", "qualifier": null, "schema": "dc"}, {"key": "dc.identifier.urn", "value": "URN:NBN:fi:jyu-201803231825", "language": null, "element": "identifier", "qualifier": "urn", "schema": "dc"}, {"key": "dc.type.ontasot", "value": "Pro gradu -tutkielma", "language": "fi", "element": "type", "qualifier": "ontasot", "schema": "dc"}, {"key": "dc.type.ontasot", "value": "Master\u2019s thesis", "language": "en", "element": "type", "qualifier": "ontasot", "schema": "dc"}, {"key": "dc.contributor.faculty", "value": "Jyv\u00e4skyl\u00e4 University School of Business and Economics", "language": "en", "element": "contributor", "qualifier": "faculty", "schema": "dc"}, {"key": "dc.contributor.faculty", "value": "Jyv\u00e4skyl\u00e4n yliopiston kauppakorkeakoulu", "language": "fi", "element": "contributor", "qualifier": "faculty", "schema": "dc"}, {"key": "dc.contributor.department", "value": "Taloustieteet", "language": "fi", "element": "contributor", "qualifier": "department", "schema": "dc"}, {"key": "dc.contributor.organization", "value": "University of Jyv\u00e4skyl\u00e4", "language": "en", "element": "contributor", "qualifier": "organization", "schema": "dc"}, {"key": "dc.contributor.organization", "value": "Jyv\u00e4skyl\u00e4n yliopisto", "language": "fi", "element": "contributor", "qualifier": "organization", "schema": "dc"}, {"key": "dc.subject.discipline", "value": "Markkinointi", "language": "fi", "element": "subject", "qualifier": "discipline", "schema": "dc"}, {"key": "dc.subject.discipline", "value": "Marketing", "language": "en", "element": "subject", "qualifier": "discipline", "schema": "dc"}, {"key": "dc.date.updated", "value": "2018-03-23T15:25:52Z", "language": null, "element": "date", "qualifier": "updated", "schema": "dc"}, {"key": "yvv.contractresearch.funding", "value": "0", "language": null, "element": "contractresearch", "qualifier": "funding", "schema": "yvv"}, {"key": "dc.type.coar", "value": "http://purl.org/coar/resource_type/c_bdcc", "language": null, "element": "type", "qualifier": "coar", "schema": "dc"}, {"key": "dc.rights.accesslevel", "value": "openAccess", "language": "fi", "element": "rights", "qualifier": "accesslevel", "schema": "dc"}, {"key": "dc.type.publication", "value": "masterThesis", "language": null, "element": "type", "qualifier": "publication", "schema": "dc"}, {"key": "dc.subject.oppiainekoodi", "value": "20423", "language": null, "element": "subject", "qualifier": "oppiainekoodi", "schema": "dc"}, {"key": "dc.subject.yso", "value": "kilpailu", "language": null, "element": "subject", "qualifier": "yso", "schema": "dc"}, {"key": "dc.subject.yso", "value": "yhteisty\u00f6", "language": null, "element": "subject", "qualifier": "yso", "schema": "dc"}, {"key": "dc.subject.yso", "value": "liiketoiminta", "language": null, "element": "subject", "qualifier": "yso", "schema": "dc"}, {"key": "dc.subject.yso", "value": "verkostot", "language": null, "element": "subject", "qualifier": "yso", "schema": "dc"}, {"key": "dc.subject.yso", "value": "olut", "language": null, "element": "subject", "qualifier": "yso", "schema": "dc"}, {"key": "dc.format.content", "value": "fulltext", "language": null, "element": "format", "qualifier": "content", "schema": "dc"}, {"key": "dc.rights.url", "value": "https://rightsstatements.org/page/InC/1.0/", "language": null, "element": "rights", "qualifier": "url", "schema": "dc"}, {"key": "dc.type.okm", "value": "G2", "language": null, "element": "type", "qualifier": "okm", "schema": "dc"}]
id jyx.123456789_57407
language fin
last_indexed 2025-02-18T10:54:47Z
main_date 2018-01-01T00:00:00Z
main_date_str 2018
online_boolean 1
online_urls_str_mv {"url":"https:\/\/jyx.jyu.fi\/bitstreams\/70cf01b3-8d2d-4700-a1bd-524791b9618f\/download","text":"URN:NBN:fi:jyu-201803231825.pdf","source":"jyx","mediaType":"application\/pdf"}
publishDate 2018
record_format qdc
source_str_mv jyx
spellingShingle Welling, Mikko Kilpailijoiden välinen yhteistyö suomalaisessa pienpanimoliiketoiminnassa pienpanimot Markkinointi Marketing 20423 kilpailu yhteistyö liiketoiminta verkostot olut
title Kilpailijoiden välinen yhteistyö suomalaisessa pienpanimoliiketoiminnassa
title_full Kilpailijoiden välinen yhteistyö suomalaisessa pienpanimoliiketoiminnassa
title_fullStr Kilpailijoiden välinen yhteistyö suomalaisessa pienpanimoliiketoiminnassa Kilpailijoiden välinen yhteistyö suomalaisessa pienpanimoliiketoiminnassa
title_full_unstemmed Kilpailijoiden välinen yhteistyö suomalaisessa pienpanimoliiketoiminnassa Kilpailijoiden välinen yhteistyö suomalaisessa pienpanimoliiketoiminnassa
title_short Kilpailijoiden välinen yhteistyö suomalaisessa pienpanimoliiketoiminnassa
title_sort kilpailijoiden välinen yhteistyö suomalaisessa pienpanimoliiketoiminnassa
title_txtP Kilpailijoiden välinen yhteistyö suomalaisessa pienpanimoliiketoiminnassa
topic pienpanimot Markkinointi Marketing 20423 kilpailu yhteistyö liiketoiminta verkostot olut
topic_facet 20423 Marketing Markkinointi kilpailu liiketoiminta olut pienpanimot verkostot yhteistyö
url https://jyx.jyu.fi/handle/123456789/57407 http://www.urn.fi/URN:NBN:fi:jyu-201803231825
work_keys_str_mv AT wellingmikko kilpailijoidenvälinenyhteistyösuomalaisessapienpanimoliiketoiminnassa