Teurastamisen representointi teurastamovideoiden synnyttämissä lehtijutuissa

Ylen tutkivan journalismin ohjelma MOT julkaisi 26.10.2015 videomateriaalia suomalaisilta teurastamoilta. Videoilla näkyy eläinten lisäksi laitosten käytäntöjä ja toimintatapoja, toisin sanoen toimintaa ja toimijoita. Tutkimukseni tavoitteena on selvittää, millä tavalla teurastamista kuvataan videoi...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Ollila, Tiina
Other Authors: Humanistis-yhteiskuntatieteellinen tiedekunta, Faculty of Humanities and Social Sciences, Kieli- ja viestintätieteiden laitos, Department of Language and Communication Studies, University of Jyväskylä, Jyväskylän yliopisto
Format: Bachelor's thesis
Language:fin
Published: 2016
Subjects:
Online Access: https://jyx.jyu.fi/handle/123456789/49736
_version_ 1826225818680950784
author Ollila, Tiina
author2 Humanistis-yhteiskuntatieteellinen tiedekunta Faculty of Humanities and Social Sciences Kieli- ja viestintätieteiden laitos Department of Language and Communication Studies University of Jyväskylä Jyväskylän yliopisto
author_facet Ollila, Tiina Humanistis-yhteiskuntatieteellinen tiedekunta Faculty of Humanities and Social Sciences Kieli- ja viestintätieteiden laitos Department of Language and Communication Studies University of Jyväskylä Jyväskylän yliopisto Ollila, Tiina Humanistis-yhteiskuntatieteellinen tiedekunta Faculty of Humanities and Social Sciences Kieli- ja viestintätieteiden laitos Department of Language and Communication Studies University of Jyväskylä Jyväskylän yliopisto
author_sort Ollila, Tiina
datasource_str_mv jyx
description Ylen tutkivan journalismin ohjelma MOT julkaisi 26.10.2015 videomateriaalia suomalaisilta teurastamoilta. Videoilla näkyy eläinten lisäksi laitosten käytäntöjä ja toimintatapoja, toisin sanoen toimintaa ja toimijoita. Tutkimukseni tavoitteena on selvittää, millä tavalla teurastamista kuvataan videoiden jälkeen ilmestyneissä lehtijutuissa. Teurastamisen represennoinnissa olennaista on videoiden luoma konteksti. Tutkimuksen teoreettinen viitekehys perustuu Norman Fairclough’n kriittiseen diskurssianalyysiin. Kriittisen näkökulman tavoite on muuttaa yhteiskuntaa parempaan suuntaan tuomalla tutkimukseen yhteiskunnallisesti ja poliittisesti relevantteja aiheita ja epäkohtia. Muutoksen saavuttamiseksi tarvitaan muuttuvien valtasuhteiden ja rakenteiden näkyväksi tekemistä. Toisin sanoen tarkastelun kohteena on vallan ilmeneminen diskurssissa ja diskurssin valta.(Pietikäinen 2000, 193–201.) Ani harva suomalainen näkee nykyajassa teurastamista, puhumattakaan tuotantoeläimen teurastamisesta, omin silmin. Tutkimuskysymykseni ovat: Miten teurastamista representoidaan lehtijutuissa? Millaisina toimijoina teurastajat näyttäytyvät? Kenen ääni tulee kuuluviin? Valitsin eri tekstilajien tekstejä yhteensä 11kpl eri lehdistä. Analysoin juttujen otsikoita, teurastamisen ja teurastajien nimeämiskäytäntöjä, sanavalintoja, metaforia ja verbien käyttöä. Diskurssintutkija on kiinnostunut siitä, mitä valintoja on tehty ja mitä jätetty tekemättä, mitä resursseja käytetty ja jätetty käyttämättä, ja myös siitä, mitä näistä valinnoista seuraa. (Pietikäinen & Mäntynen 2009, 70–71.) Tutkimus auttaa ymmärtämään kieltä sosiaalisena toimintana, ja valottaa siihen liittyviä normeja, asenteita ja mielikuvia(Pietikäinen & Mäntynen 2009: 170). Usein asiallinen viestintä välttelee vahvoja sivumerkityksiä sisältäviä sanoja. (Kuiri 2012: 67.) Tämä näkyy aineistossani, jossa teurastajia nimetään ja heihin viitataan suoraan vain vähän. Kun heistä puhutaan, tällöin viitataan esimerkiksi teurastamon työntekijöihin tai työntekijöihin. Teurastaja-sanaa ei juuri käytetä, vaikka se on virallinen ammattinimike. Teurastajien toimintaa kuvataan – silloin kun kuvataan – usein verbikantaisilla substantiiveilla. Passiivin käyttö on erittäin yleistä. Passiivin ja nominalisaation valinnalle yhteistä on se, että niiden avulla hämärretään toiminnan tekijä tai vastuu (Fairclough 1997: 149). Aineistossa mainitaan koko joukko muita asiaan liittyviä toimijoita ja vastuullisia kuin itse teurastajat. Aineistosta nousi esiin muun muassa poikkeuksellisuutta ja ongelmanratkaisua korostava diskurssi, johon liittyy epäusko nähtyä materiaalia kohtaan. Mikäli teurastamoiden ongelmat tunnustetaankin, ne nähdään teknisesti ratkaistaviksi. Toinen keskeinen diskurssi on toimintatapojen ja eläinten kohtelun parantamisen diskurssi, mikä korostaa eläinsuojelullista näkökulmaa. Marginaalisin osuus kuuluu eläintuotantoon kriittisesti suhtautuvalle eläinteollisuus ongelmana -diskurssille. Teurastamisen moraalista aspektia ja psykologista puolta ei juuri valtamedian jutuissa tuotu esiin. Ymmärrystä työn raskaudelle ja teurastamojen kiireelle löytyi sekä toimintatapojen ja eläinten kohtelun parantamisen diskurssista että eläinteollisuus ongelmana -diskurssista.
first_indexed 2016-05-11T20:05:42Z
format Kandityö
free_online_boolean 1
fullrecord [{"key": "dc.contributor.advisor", "value": "Seilonen, Marja", "language": null, "element": "contributor", "qualifier": "advisor", "schema": "dc"}, {"key": "dc.contributor.author", "value": "Ollila, Tiina", "language": null, "element": "contributor", "qualifier": "author", "schema": "dc"}, {"key": "dc.date.accessioned", "value": "2016-05-11T18:48:04Z", "language": null, "element": "date", "qualifier": "accessioned", "schema": "dc"}, {"key": "dc.date.available", "value": "2016-05-11T18:48:04Z", "language": null, "element": "date", "qualifier": "available", "schema": "dc"}, {"key": "dc.date.issued", "value": "2016", "language": null, "element": "date", "qualifier": "issued", "schema": "dc"}, {"key": "dc.identifier.uri", "value": "https://jyx.jyu.fi/handle/123456789/49736", "language": null, "element": "identifier", "qualifier": "uri", "schema": "dc"}, {"key": "dc.description.abstract", "value": "Ylen tutkivan journalismin ohjelma MOT julkaisi 26.10.2015 videomateriaalia suomalaisilta\nteurastamoilta. Videoilla n\u00e4kyy el\u00e4inten lis\u00e4ksi laitosten k\u00e4yt\u00e4nt\u00f6j\u00e4 ja toimintatapoja, toisin sanoen toimintaa ja toimijoita. Tutkimukseni tavoitteena on selvitt\u00e4\u00e4, mill\u00e4 tavalla teurastamista kuvataan videoiden j\u00e4lkeen ilmestyneiss\u00e4 lehtijutuissa. Teurastamisen represennoinnissa olennaista on videoiden luoma konteksti. Tutkimuksen teoreettinen viitekehys perustuu Norman Fairclough\u2019n kriittiseen diskurssianalyysiin. Kriittisen n\u00e4k\u00f6kulman tavoite on muuttaa yhteiskuntaa parempaan suuntaan tuomalla tutkimukseen yhteiskunnallisesti ja poliittisesti relevantteja aiheita ja ep\u00e4kohtia. Muutoksen\nsaavuttamiseksi tarvitaan muuttuvien valtasuhteiden ja rakenteiden n\u00e4kyv\u00e4ksi tekemist\u00e4. Toisin sanoen tarkastelun kohteena on vallan ilmeneminen diskurssissa ja diskurssin valta.(Pietik\u00e4inen 2000, 193\u2013201.)\n\nAni harva suomalainen n\u00e4kee nykyajassa teurastamista, puhumattakaan tuotantoel\u00e4imen\nteurastamisesta, omin silmin. Tutkimuskysymykseni ovat: Miten teurastamista representoidaan\nlehtijutuissa? Millaisina toimijoina teurastajat n\u00e4ytt\u00e4ytyv\u00e4t? Kenen \u00e4\u00e4ni tulee kuuluviin? Valitsin eri tekstilajien tekstej\u00e4 yhteens\u00e4 11kpl eri lehdist\u00e4. Analysoin juttujen otsikoita, teurastamisen ja teurastajien nime\u00e4misk\u00e4yt\u00e4nt\u00f6j\u00e4, sanavalintoja, metaforia ja verbien k\u00e4ytt\u00f6\u00e4. Diskurssintutkija on kiinnostunut siit\u00e4, mit\u00e4 valintoja on tehty ja mit\u00e4 j\u00e4tetty tekem\u00e4tt\u00e4, mit\u00e4 resursseja k\u00e4ytetty ja j\u00e4tetty k\u00e4ytt\u00e4m\u00e4tt\u00e4, ja my\u00f6s siit\u00e4, mit\u00e4 n\u00e4ist\u00e4 valinnoista seuraa. (Pietik\u00e4inen & M\u00e4ntynen 2009, 70\u201371.) Tutkimus auttaa\nymm\u00e4rt\u00e4m\u00e4\u00e4n kielt\u00e4 sosiaalisena toimintana, ja valottaa siihen liittyvi\u00e4 normeja, asenteita ja mielikuvia(Pietik\u00e4inen & M\u00e4ntynen 2009: 170). Usein asiallinen viestint\u00e4 v\u00e4lttelee vahvoja sivumerkityksi\u00e4 sis\u00e4lt\u00e4vi\u00e4 sanoja. (Kuiri 2012: 67.) T\u00e4m\u00e4 n\u00e4kyy aineistossani, jossa teurastajia nimet\u00e4\u00e4n ja heihin viitataan suoraan vain v\u00e4h\u00e4n. Kun heist\u00e4 puhutaan, t\u00e4ll\u00f6in viitataan esimerkiksi teurastamon ty\u00f6ntekij\u00f6ihin tai ty\u00f6ntekij\u00f6ihin. Teurastaja-sanaa ei juuri k\u00e4ytet\u00e4, vaikka se on virallinen ammattinimike. Teurastajien\ntoimintaa kuvataan \u2013 silloin kun kuvataan \u2013 usein verbikantaisilla substantiiveilla. Passiivin k\u00e4ytt\u00f6 on eritt\u00e4in yleist\u00e4. Passiivin ja nominalisaation valinnalle yhteist\u00e4 on se, ett\u00e4 niiden avulla h\u00e4m\u00e4rret\u00e4\u00e4n toiminnan tekij\u00e4 tai vastuu (Fairclough 1997: 149). Aineistossa mainitaan koko joukko muita asiaan liittyvi\u00e4 toimijoita ja vastuullisia kuin itse teurastajat.\n\nAineistosta nousi esiin muun muassa poikkeuksellisuutta ja ongelmanratkaisua korostava diskurssi, johon liittyy ep\u00e4usko n\u00e4hty\u00e4 materiaalia kohtaan. Mik\u00e4li teurastamoiden ongelmat tunnustetaankin, ne n\u00e4hd\u00e4\u00e4n teknisesti ratkaistaviksi. Toinen keskeinen diskurssi on toimintatapojen ja el\u00e4inten kohtelun parantamisen diskurssi, mik\u00e4 korostaa el\u00e4insuojelullista n\u00e4k\u00f6kulmaa. Marginaalisin osuus kuuluu el\u00e4intuotantoon kriittisesti suhtautuvalle el\u00e4inteollisuus ongelmana -diskurssille. Teurastamisen moraalista aspektia ja psykologista puolta ei juuri valtamedian jutuissa tuotu esiin. Ymm\u00e4rryst\u00e4 ty\u00f6n raskaudelle ja teurastamojen kiireelle l\u00f6ytyi sek\u00e4 toimintatapojen ja el\u00e4inten kohtelun parantamisen diskurssista ett\u00e4 el\u00e4inteollisuus ongelmana -diskurssista.", "language": "fi", "element": "description", "qualifier": "abstract", "schema": "dc"}, {"key": "dc.description.provenance", "value": "Submitted using Plone Publishing form by Tiina Ollila (timaolli) on 2016-05-11 18:48:04.344564. Form: Kandidaatintutkielma -lomake (https://kirjasto.jyu.fi/julkaisut/julkaisulomakkeet/kandin-tutkielma-lomake). JyX data: [jyx_publishing-allowed (fi) =True]", "language": "en", "element": "description", "qualifier": "provenance", "schema": "dc"}, {"key": "dc.description.provenance", "value": "Submitted by jyx lomake-julkaisija (jyx-julkaisija.group@korppi.jyu.fi) on 2016-05-11T18:48:04Z\nNo. of bitstreams: 2\nURN:NBN:fi:jyu-201605112507.pdf: 262721 bytes, checksum: 5908e0f0e0891f04e17b4185dc575045 (MD5)\nlicense.html: 4819 bytes, checksum: 0b6c818eb87eeaa2633af6394cd825f8 (MD5)", "language": "en", "element": "description", "qualifier": "provenance", "schema": "dc"}, {"key": "dc.description.provenance", "value": "Made available in DSpace on 2016-05-11T18:48:04Z (GMT). No. of bitstreams: 2\nURN:NBN:fi:jyu-201605112507.pdf: 262721 bytes, checksum: 5908e0f0e0891f04e17b4185dc575045 (MD5)\nlicense.html: 4819 bytes, checksum: 0b6c818eb87eeaa2633af6394cd825f8 (MD5)\n Previous issue date: 2016", "language": "en", "element": "description", "qualifier": "provenance", "schema": "dc"}, {"key": "dc.format.extent", "value": "25", "language": "", "element": "format", "qualifier": "extent", "schema": "dc"}, {"key": "dc.language.iso", "value": "fin", "language": null, "element": "language", "qualifier": "iso", "schema": "dc"}, {"key": "dc.rights", "value": "In Copyright", "language": "en", "element": "rights", "qualifier": null, "schema": "dc"}, {"key": "dc.subject.other", "value": "kriittinen diskurssintutkimus", "language": null, "element": "subject", "qualifier": "other", "schema": "dc"}, {"key": "dc.subject.other", "value": "representaatio", "language": null, "element": "subject", "qualifier": "other", "schema": "dc"}, {"key": "dc.subject.other", "value": "teurastaminen", "language": null, "element": "subject", "qualifier": "other", "schema": "dc"}, {"key": "dc.subject.other", "value": "el\u00e4insuojelu", "language": null, "element": "subject", "qualifier": "other", "schema": "dc"}, {"key": "dc.subject.other", "value": "moraali", "language": null, "element": "subject", "qualifier": "other", "schema": "dc"}, {"key": "dc.title", "value": "Teurastamisen representointi teurastamovideoiden synnytt\u00e4miss\u00e4 lehtijutuissa", "language": "", "element": "title", "qualifier": null, "schema": "dc"}, {"key": "dc.type", "value": "bachelor thesis", "language": null, "element": "type", "qualifier": null, "schema": "dc"}, {"key": "dc.identifier.urn", "value": "URN:NBN:fi:jyu-201605112507", "language": null, "element": "identifier", "qualifier": "urn", "schema": "dc"}, {"key": "dc.type.dcmitype", "value": "Text", "language": "en", "element": "type", "qualifier": "dcmitype", "schema": "dc"}, {"key": "dc.type.ontasot", "value": "Kandidaatintutkielma", "language": "fi", "element": "type", "qualifier": "ontasot", "schema": "dc"}, {"key": "dc.type.ontasot", "value": "Bachelor's thesis", "language": "en", "element": "type", "qualifier": "ontasot", "schema": "dc"}, {"key": "dc.contributor.faculty", "value": "Humanistis-yhteiskuntatieteellinen tiedekunta", "language": "fi", "element": "contributor", "qualifier": "faculty", "schema": "dc"}, {"key": "dc.contributor.faculty", "value": "Faculty of Humanities and Social Sciences", "language": "en", "element": "contributor", "qualifier": "faculty", "schema": "dc"}, {"key": "dc.contributor.department", "value": "Kieli- ja viestint\u00e4tieteiden laitos", "language": "fi", "element": "contributor", "qualifier": "department", "schema": "dc"}, {"key": "dc.contributor.department", "value": "Department of Language and Communication Studies", "language": "en", "element": "contributor", "qualifier": "department", "schema": "dc"}, {"key": "dc.contributor.organization", "value": "University of Jyv\u00e4skyl\u00e4", "language": "en", "element": "contributor", "qualifier": "organization", "schema": "dc"}, {"key": "dc.contributor.organization", "value": "Jyv\u00e4skyl\u00e4n yliopisto", "language": "fi", "element": "contributor", "qualifier": "organization", "schema": "dc"}, {"key": "dc.subject.discipline", "value": "Finnish", "language": "en", "element": "subject", "qualifier": "discipline", "schema": "dc"}, {"key": "dc.subject.discipline", "value": "Suomen kieli", "language": "fi", "element": "subject", "qualifier": "discipline", "schema": "dc"}, {"key": "dc.date.updated", "value": "2016-05-11T18:48:05Z", "language": null, "element": "date", "qualifier": "updated", "schema": "dc"}, {"key": "dc.type.coar", "value": "http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f", "language": null, "element": "type", "qualifier": "coar", "schema": "dc"}, {"key": "dc.rights.accesslevel", "value": "openAccess", "language": "fi", "element": "rights", "qualifier": "accesslevel", "schema": "dc"}, {"key": "dc.type.publication", "value": "bachelorThesis", "language": null, "element": "type", "qualifier": "publication", "schema": "dc"}, {"key": "dc.rights.url", "value": "https://rightsstatements.org/page/InC/1.0/", "language": null, "element": "rights", "qualifier": "url", "schema": "dc"}]
id jyx.123456789_49736
language fin
last_indexed 2025-02-18T10:54:39Z
main_date 2016-01-01T00:00:00Z
main_date_str 2016
online_boolean 1
online_urls_str_mv {"url":"https:\/\/jyx.jyu.fi\/bitstreams\/4542e967-601f-463a-814a-1d212e9f74ca\/download","text":"URN:NBN:fi:jyu-201605112507.pdf","source":"jyx","mediaType":"application\/pdf"}
publishDate 2016
record_format qdc
source_str_mv jyx
spellingShingle Ollila, Tiina Teurastamisen representointi teurastamovideoiden synnyttämissä lehtijutuissa kriittinen diskurssintutkimus representaatio teurastaminen eläinsuojelu moraali Finnish Suomen kieli
title Teurastamisen representointi teurastamovideoiden synnyttämissä lehtijutuissa
title_full Teurastamisen representointi teurastamovideoiden synnyttämissä lehtijutuissa
title_fullStr Teurastamisen representointi teurastamovideoiden synnyttämissä lehtijutuissa Teurastamisen representointi teurastamovideoiden synnyttämissä lehtijutuissa
title_full_unstemmed Teurastamisen representointi teurastamovideoiden synnyttämissä lehtijutuissa Teurastamisen representointi teurastamovideoiden synnyttämissä lehtijutuissa
title_short Teurastamisen representointi teurastamovideoiden synnyttämissä lehtijutuissa
title_sort teurastamisen representointi teurastamovideoiden synnyttämissä lehtijutuissa
title_txtP Teurastamisen representointi teurastamovideoiden synnyttämissä lehtijutuissa
topic kriittinen diskurssintutkimus representaatio teurastaminen eläinsuojelu moraali Finnish Suomen kieli
topic_facet Finnish Suomen kieli eläinsuojelu kriittinen diskurssintutkimus moraali representaatio teurastaminen
url https://jyx.jyu.fi/handle/123456789/49736 http://www.urn.fi/URN:NBN:fi:jyu-201605112507
work_keys_str_mv AT ollilatiina teurastamisenrepresentointiteurastamovideoidensynnyttämissälehtijutuissa