APA (7th ed.) Citation

Kurvinen, A., tiedekunta, Y., Sciences, F. o. S., laitos, Y. j. f., Philosophy, D. o. S. S. a., Jyväskylä, U. o., & yliopisto, J. (2005). Hullu lehmä lautasella: Suomalaisen ruoan luottamuksen rakentuminen.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Kurvinen, Anne-Maaria, Yhteiskuntatieteellinen tiedekunta, Faculty of Social Sciences, Yhteiskuntatieteiden ja filosofian laitos, Department of Social Sciences and Philosophy, University of Jyväskylä, and Jyväskylän yliopisto. Hullu Lehmä Lautasella: Suomalaisen Ruoan Luottamuksen Rakentuminen. 2005.

MLA (9th ed.) Citation

Kurvinen, Anne-Maaria, et al. Hullu Lehmä Lautasella: Suomalaisen Ruoan Luottamuksen Rakentuminen. 2005.