Varhaiskasvatuksen työntekijöiden käsityksiä lasten ruokakasvatuksesta : onko Sapere-ruokakasvatusmenetelmään perehtyminen antanut uutta ajateltavaa?

Varhaiskasvatuksen työntekijöiden käsityksiä lasten ruokakasvatuksesta onko Sapere-ruokakasvatusmenetelmään perehtyminen antanut uutta ajateltavaa?

Tämä tutkimus tarkastelee varhaiskasvatuksen työntekijöiden käsityksiä lasten ruokakasvatuksesta Bronfenbrennerin bioekologisen teorian näkökulmasta sekä heidän kokemuksiaan Sapere-ruokakasvatusmenetelmän käytöstä pedagogisena ruokakasvatuksen työkaluna. Tutkimusaineisto kerättiin haastattelem...

Täydet tiedot

Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Naalisvaara, Aila Johanna
Muut tekijät: Kasvatustieteiden ja psykologian tiedekunta, Faculty of Education and Psychology, Kasvatustieteiden laitos, Department of Education, Jyväskylän yliopisto, University of Jyväskylä
Aineistotyyppi: Pro gradu
Kieli:fin
Julkaistu: 2025
Aiheet:
ruokasuhde
Sapere-ruokakasvatusmenetelmä
Bronfenbrennerin bioekologinen teoria
Varhaiskasvatus
Early Childhood Education
varhaiskasvatus
ruokakasvatus
Linkit: https://jyx.jyu.fi/handle/123456789/103494

Samankaltaisia teoksia