Tarjoilijan pätevyys tutkimus anniskeluravintolan tarjoilijan kvalifikaatioiden määräytymisperusteista

Bibliographic Details
Main Author: Elgland, Mikael
Format: Master's thesis
Language:fin
Published: Jyväskylä, 1991.
Subjects:
Online Access:https://jyu.finna.fi/Record/jykdok.335789

MARC

LEADER 00000cam a22000007i 4500
001 335789
003 FI-J
005 20210225221209.0
008 910827s1991 fi ||||||m |||||||fin||
035 |a 335789 
041 0 |a fin 
100 1 |a Elgland, Mikael. 
245 1 0 |a Tarjoilijan pätevyys :  |b tutkimus anniskeluravintolan tarjoilijan kvalifikaatioiden määräytymisperusteista /  |c Mikael Elgland. 
260 |a Jyväskylä,  |c 1991. 
300 |a 67 lehteä :  |b kuvitettu +  |e liiteluettelo 
336 |a teksti  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a käytettävissä ilman laitetta  |b n  |2 rdamedia 
338 |a nide  |b nc  |2 rdacarrier 
509 |a Pro gradu -työ :  |c Jyväskylän yliopisto, Kasvatustieteen laitos.  |9 102. 
653 |a kvalifikaatio 
653 |a anniskeluravintola 
653 |a tarjoilija 
653 |a markkinointi 
653 |a organisaatio 
999 |c 335789  |d 335789 
852 |b MAIN  |c 112  |h KV Mikrokortti Gradu Elgland Mikael  |k KV Mikrokortti Gradu Elgland Mikael  |l KV Mikrokortti Gradu Elgland Mikael  |m KV Mikrokortti Gradu Elgland Mikael 
952 |b KANAVUORI  |c 112  |o KV Mikrokortti Gradu Elgland Mikael  |9 1